〜 2016・2017年ミシュラン掲載店舗 〜
業績好調の為、新規スタッフ募集・料理を勉強したい方大歓迎！！
姉妹店オープン！
最先端ビストロ×老舗ワインショップ
ホールサービス＆マネージャーを募集！
やる気のある方歓迎！身につけたスキルに応じてスピーディーな昇給。
経験豊富なオーナーシェフの下で着実にスキルアップできます♪
正社員、アルバイトスタッフ共に募集しております。
料理が好き、ワインが好き、接客が好きな方、是非お待ちしております。
当店は創業94年を迎えたワインショップ入船屋酒店をリニューアルしワインショップと融合したモダンビストロ＆ワインショップです。
シェフ自ら南仏のワイナリーを中心に直接買い付けている自社輸入ワインを始め、ヨーロッパを中心に厳選した高級ヴィンテージワインからお値打ちデイリーワインまで常時２００種類以上のワインを提供しています。レストラン地下80平米にも及ぶワインセラーあり（約１万本のワインは一見の価値あり！）
オーナーシェフは、日本の老舗フレンチ、ヨーロッパの星付きレストランなど経験豊富。
六本木ヂーノのシェフを経て、一流ホテルでの副料理長務めています。
料理の基礎や応用だけでなく料理人としての姿勢やプロとしての心構えなど、レベルに合わせて指導します
| 店名 | Les TONNEAUX レトノ |
|---|---|
| ホームページ | http://www.lestonneaux.com/ |
| 電話番号 | 03-6228-3138 |
| 給与 | マネージャ 月給30万円〜40万円 ※試用期間3ヶ月(経験・能力考慮の上給与応相談) サービス・キッチンスタッフ 月給24万円〜32万円 ※試用期間3ヶ月(月給22万円～) ※完全未経験者(月給20万円～) アルバイト 時給1200円〜1600円 研修期間あり(1100円) 能力次第ですぐに時給アップします ◆時給例◆ ※経験者の方で3ヶ月後、時給1,400円にＵＰされた方もおります。 |
| 応募資格 | 料理が好き、ワインが好き、接客が好きな方、 ヤル気があれば未経験者でもOK！ |
| 仕事内容 | 【将来独立志望の方歓迎！！】 未経験者の人には基礎から教えます！ 明るく、楽しく、元気に一緒に仕事をしましょう！ 【こんな方歓迎！！】 ・明るく元気な方 ・接客が好きな方 ・看板娘（息子！？）募集中です。 ・ワインの知識が豊富な方（有資格者歓迎） ・コミュニケーション能力の高い方 |
|---|---|
| 業態 | ビストロ |
| 雇用形態 | 正社員・アルバイト |
| 募集職種 | キッチン・ホール・ソムリエ・マネージャー・副料理長 |
| 応募資格 | 料理が好き、ワインが好き、接客が好きな方、 ヤル気があれば未経験者でもOK！ |
| 求める人物像 | 「こんな方を求めております」 ・調理・接客両方出来る方歓迎 ・ワインの知識が豊富な方「有資格者歓迎」 ・接客が好きな方 |
| 勤務地・アクセス 最寄り駅 | 八丁堀から徒歩2分、その他宝町、茅場町、新富町、京橋駅、東京駅からも5分〜11分という |
| 給与 | マネージャ 月給30万円〜40万円 ※試用期間3ヶ月(経験・能力考慮の上給与応相談) サービス・キッチンスタッフ 月給24万円〜32万円 ※試用期間3ヶ月(月給22万円～) ※完全未経験者(月給20万円～) アルバイト 時給1200円〜1600円 研修期間あり(1100円) 能力次第ですぐに時給アップします ◆時給例◆ ※経験者の方で3ヶ月後、時給1,400円にＵＰされた方もおります。 |
| 勤務時間 | シフト制 営業時間17時30分〜23時30分 出勤時間は予約状況・準備（仕込み）に応じて。 例）10時30分〜23時45分（休憩・賄あり） |
| 休日・休暇 | 日曜・祝日（GW、シルバーウィークもお休み） 夏季冬季はオーナーのワイン買い付けのため休暇があります（約1週間） |
| 待遇 | 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 交通費支給（当社規定）、雇用保険、労災保険、業績連動賞与、引越し手当てあり＋仲介手数料負担もします！！ 海外研修（南フランスのワイナリーへの買い付け同行です！勤続3年目のスタッフが対象） ワイン・料理勉強会（月1回：新しく仕入れたワインやスタッフの自分の好きなワインをメニューリストの中から選択し、自分の出したい料理を作って、皆で試飲・試食します） |