東大阪の第1号店、「やきにく番長」からスタートして「おさかな番長」「おすしや番長」と、お客様にとって馴染み深く、愛されるジャンルの居酒屋を展開してきた企業が母体。
そして、2015年には天満店をリニューアル！焼肉も海鮮もお寿司も提供できる、オールマイティな居酒屋「海千山千番長」に生まれ変わりました。
1つの店舗で肉の知識も魚の扱いも学べる、店長になればもちろんマネージメントにも携われる！
幅広いスキルを磨きたい、とお考えの方に最適なお店で働きませんか？
| 店名 | 光輝株式会社_やきにく番長・海千山千番長・おさかな番長 |
|---|---|
| ホームページ | https://recruit-kouki.com/ |
| 電話番号 | 090-4083-0177 |
| 給与 | 【未経験者：月8日休み】 20万円～ 【未経験者：月4日休み】 23万円～ 【経験者：月4日休み】 25万円～ 【店長候補】 30万円～ 【店長】 40万円～ ※経験・能力・年齢を考慮のうえ、当社規定により決定します 。 ・昇給随時（毎月査定します！だから毎月月給が上がるチャンスがあります！） |
| 応募資格 | 飲食店での調理経験をお持ちの方（年数不問）は、大歓迎！ジャンルはいっさい不問！居酒屋やレストランでのアルバイト経験でも構いません！ 未経験者でも「調理の技術を身に着けたい、伝統の調理スキルをイチから学びたい」という方、歓迎します！ ※49歳以下（年齢制限の理由：長期勤続によるキャリア形成のため（省令3号のイ）） |
| 仕事内容 | 入社後、スキルや経験に応じて店舗運営業務全般をお任せします。 具体的には、販売促進、数値管理、衛生管理、人材管理などのマネジメント業務です。 予算達成に向けて店舗の方針をとりまとめ、スタッフ全員で共有しモチベーションとパフォーマンスを向上させます。 アルバイト・パートスタッフも含めてスタッフ全員と関わり、一人ひとりの意見に耳を傾けながら店作りに貢献できるやりがいは十分！また、スタッフが働きやすい環境を整えることも重要です。 自らも調理・接客業務に積極的に関わり各ポジションでの課題解決に努め、スタッフがよりイキイキと活躍できる職場作りをお願いします。 |
|---|---|
| 業態 | 居酒屋 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 募集職種 | 店長/店長候補 |
| 応募資格 | 飲食店での調理経験をお持ちの方（年数不問）は、大歓迎！ジャンルはいっさい不問！居酒屋やレストランでのアルバイト経験でも構いません！ 未経験者でも「調理の技術を身に着けたい、伝統の調理スキルをイチから学びたい」という方、歓迎します！ ※49歳以下（年齢制限の理由：長期勤続によるキャリア形成のため（省令3号のイ）） |
| 求める人物像 | ・マネジメント経験を活かし、飲食業界で自分の実力を試したい方 ・将来独立を目指している、または店舗運営に深く関わりたい方 ・リーダシップがあり、周囲のスタッフと積極的にコミュニケーションがとれる方 皆様からのご応募お待ちしております♪ |
| 勤務地・アクセス 最寄り駅 | 大阪府大阪市中央区難波千日前8−17 |
| 給与 | 【未経験者：月8日休み】 20万円～ 【未経験者：月4日休み】 23万円～ 【経験者：月4日休み】 25万円～ 【店長候補】 30万円～ 【店長】 40万円～ ※経験・能力・年齢を考慮のうえ、当社規定により決定します 。 ・昇給随時（毎月査定します！だから毎月月給が上がるチャンスがあります！） |
| 勤務時間 | 11：00-23：30 |
| 休日・休暇 | ◆休日：スタッフや予約状況によるシフト制／有給休暇／慶弔休暇 ◆年間休日：105日 〇シフト制〇 有給休暇・夏季休暇・冬期休暇・慶弔休暇 |
| 待遇 | 専門店並みのクオリティで料理提供！新店の予定もあり！ 自信があるのは、いわゆる大衆居酒屋では提供できないクオリティで、 肉も魚もお寿司も提供していること！ 【料理のクオリティが高い3つのヒミツとは？】 1、1つのジャンルに「特化」しているから ジャンルを問わず提供するのではなく、一点集中でスキルが磨かれます！ 2、多店舗経営での「ノウハウ」があるから 過去の成功や失敗から、経営や調理、接客のノウハウがたまっていきます！ 3、スタッフ全員参加で、「アイデア」を出し合っているから 一人で考えるのではなく調理／接客スタッフ全員が協力して、 日々、より良いアイデアを出してます！ 今後も新店を増やしていく計画がある為、スキルや実績しだいでステップアップできます！ 飲食店での調理経験をお持ちの方（年数不問）は、大歓迎！ジャンルはいっさい不問！居酒屋やレストランでのアルバイト経験でも構いません！未経験者でも「調理の技術を身に着けたい、伝統の調理スキルをイチから学びたい」という方、歓迎します。 20歳代、30歳代、40歳代、50歳代まで、幅広いスタッフが活躍中！前職は、飲食・大型ドライバー・トラックドライバー・営業・フリーター・ホテル経験・接客販売スタッフ・事務職・在宅勤務・不動産・介護スタッフなど、キャリアチェンジの方がほとんどです。また、現在は無職でも当社に転職して安定の暮らしを手に入れた！という社員も少なくないです！ |